“你先让我做了再,我保证绝对好吃,如果不好吃我随你处置,怎么样?”她可不能再失败了,这已经是最后一家了。
掌柜的被凤兮给逗乐了,他也想知道这个只有十七八岁的女子做的步底如何。
“好,你若是做不出来,你就要给我五十两银子。”掌柜的道。
凤兮眼睛咕噜噜的一转:“好,我要是做出来了,一个菜一两银子。”
掌柜的闻言眉头一皱,一两银子未免太多。
实话,一两银子,凤兮都觉得太少了,不过这个是一个边城,很少有达官贵人,都是些老百姓,或者是一些路过的游客侠士。
“好。”掌管的一口答应。
凤兮松了一口气,终于可以了,不然她今晚可能就到城门口乞讨了。
凤兮跟着掌柜的走到后厨,里面鸡鸭鱼肉菜样样俱全,现在还有一个师傅在炒菜呢。
凤兮已经拿好主意了,今她就做辣子鸡丁,这东西她可是最爱吃了。
凤兮走到放鸡肉的地方,找了一只鸡,这鸡不能是老鸡,不然的话做出来就不好吃。
然后抓了好多青椒,旁边的一群人看着凤兮这样抓辣椒,眼睛都瞪直了。
这么多辣椒下去,还能吃?
一群人默不作声,静静看着凤兮的动作。
凤兮拿了一把锋利的刀,旁边掌厨的师傅,被她甩刀的动作吓了一大跳。
“我,姑娘,这刀你可别甩啊,这一不心,就掉别人头上了。”那师傅冷汗淋漓的看着凤兮。
凤兮笑了笑:“怕什么,放心吧。”
凤兮将鸡肉洗净去骨,辣椒洗好切断备用。
凤兮切这些东西的时候,速度很快,一看就是在厨房里待了几年的老手,可是这明明就是一个十七八岁的姑娘啊。
这切材手法,比在后厨干了十几年的大叔还要快。
“好了,我需要一个人给我烧火。”在这个地方,她就是不会烧火,这就很麻烦。
掌柜的见凤兮切材手法,就觉得这个女子对她的话,并不是撒谎。
他现在非常想要尝尝这个女子做出来的菜,手法这么熟捻,做材功夫,自然是不会很差。
后厨内的一群人一双眼睛紧紧的盯着凤兮,随着时间一分一秒的过去,等凤兮倒辣椒的时候,许多人都受不了跑出去。
一个个骂骂咧咧的。
“他娘的,这是做菜吗?这是做炸弹来的吧。”
“呛死人了。”
一群人骂骂咧咧跑了出去,可是掌柜的还在厨房里,以及还有那个厨师。
那个烧火的可怜孩子,默默的一边打着喷嚏一边擦着眼泪。
他拿点工资容易吗他,这女人是来放毒的吧,烧火的那少年,摸着眼泪摸着鼻涕,一脸生无可恋。
这要什么还能过去啊,他快要哭死了,这眼泪止不住啊。
时间慢慢过去,后厨里的辣味散去,一股很香很香的味道出现。
掌柜的问到这个味道咽了咽口水,这个味道很有食欲啊,掌柜的走了过去。
“姑娘,你这道菜要怎么吃?”掌柜的看着出锅的辣子鸡丁,这一盘里面鸡肉没见到一点,这辣椒都是挺多的。
要是照这个女子这样用下去,他后厨的囤货恐怕很快就没了。
“这些都可以吃啊,这个辣椒可好吃了,不信你试试。”凤兮已经迫不及待的拿了一双筷子,夹了一块鸡丁吃了起来。
简直不要太好吃,这个辣味……爽翻了!
掌柜的接过筷子,也夹了一块鸡丁,嘴角隐隐一抽,脸色蒙的涨红。
“水水水水!快,快给我水。”掌柜的额头上已经出现密密麻麻的细汗,就差跳脚了。
那些二连忙拿了一壶水,掌柜的连喝了两壶,坐在旁边,他只觉得他现在整个人都是晕乎乎的。
凤兮眨了眨眼睛看着掌柜的:“掌柜的,不至于这么夸张吧,这又不辣。”
这辣子鸡丁的辣味刚刚合适,用句那什么地方的方言,太巴适了!
凤兮咂咂嘴,连吃了好几口鸡丁。旁边的掌厨师傅也过来尝了一点,眼中闪过惊艳,这道菜辣是辣零,可是是真的好吃。
“姑娘,你这道菜叫什么名字?”掌厨师傅问道。
“这道菜啊,叫做辣子鸡丁,怎么样好吃吧。”凤兮一副咱俩好的表情,还伸手拍了拍掌厨师傅的肩膀。
掌厨师傅连忙点点头:“确实好吃,不过这么辣这有几个人受得了,咱们这个地方都没什么人能吃这么辣的东西。”
“嘿嘿。”凤兮尴尬的笑了笑,她当然知道啊,不过她刚才看见那个辣椒,嘴里就泛酸,特别想吃辣子鸡,然后就做了辣子鸡。
“这个菜确实不符合这个地方饶口味,不过这个辣子鸡就是要这样才好吃,我还会很多其他的,掌柜的你要不要考虑一下?”凤兮连忙转头看向身后,结果看见掌柜的此时瘫坐在地上,满头大汗身上的衣服都湿了。
“我去,掌柜的这是干了什么?”凤兮着实被吓了一大跳,这怎么一会儿的功夫,这人就如同水里捞起来的一样呢。
“太……太辣了。”掌柜的招了一个二过来,将他扶起来,这菜,不是一般的辣,辣的他差点儿没背过气去,结果这个女子,居然还吃了好几口,这人是魔鬼吗?
“额……”凤兮挠了挠头,确实挺辣的。
不过是真的好吃,她还想吃来着。
“不过你这味道可以,可以将你留在这里,不过别做这么辣的东西。”掌柜的擦了擦自己额头上的汗道。
凤兮眼睛一亮:“当真?”
掌柜的没好气的看了她一眼:“让你做一个菜试试,你做这么辣,是不是存心搞我?”
凤兮嘿嘿一笑,连忙摆手:“当然不是。”这不是她自己嘴馋吗?
今日凤兮就做了五道菜,赚了五两银子,他跟掌柜的了,她一就做十道菜,其他的菜还是由掌厨师傅来做,她可以帮忙指点。
因为她在这里无非是停留一会儿,又不可能一直在这里,总不能将掌厨师傅的饭碗给抢了吧?
她不过是想要赚点去京城的路费。
第二日凤兮就去包子铺将昨日两个包子的钱给了那个哥哥。
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