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第46章 杀猪

胡排赶到家时,在丁家的帮助下,家里的一切,都已经准备好了。

后院靠近一条小溪,案板灶台猪肉架子等等家伙事,布置的错落有致,这是胡家专门杀猪的作坊。

胡排推开后门,发现了一方香案,心里纳闷:难道杀猪的,也要拜祖师爷?

专诸,聂政,朱亥,张飞,到底是谁?

太公望,齐之逐夫,朝歌之废屠。

这是齐国故地,难道是姜子牙?

胡排相当好奇,急忙凑上前来瞧稀奇。

此时后屋山墙上,胡家娘子挂了一副画。

上面五大三粗的形象,一看就是和林家画上是一个人。

杀猪的祖师爷,竟然也是樊哙?

胡排不敢相信,伸头凑近些。

和林家画上不同的是,这樊哙手里拿着一把杀狗刀,背后一团云雾中,隐隐北斗七星之象,两脚踩的好像是星象图案。

古代的星象知识,胡子涵看不懂:樊哙什么时候上应天星了?

看这画上的样子,杀狗樊哙的形象,但表达的绝对不是樊哙。

他忍不住问道:“娘,这谁啊?”

胡家娘子:“祖师爷。”

胡排:“祖师爷谁啊?”

胡家娘子:“真武大帝。”

胡排:“真……真武大帝?”

前世胡子涵去过好几趟武当山,知道那是真武大帝的仙山。

此时他心里很纳闷:

奇怪,真武大帝不是神仙吗,什么时候和杀猪的扯上关系了?

他又忍不住:“娘,你是不是搞错了?”

嘣地一声响,他脑瓜上结结实实挨了一下。

胡家娘子大眼一瞪:“祖师爷也敢怀疑?”

看儿子捂着脑瓜护疼,她想起夭折的数个子女,立即就心疼了。

这儿子脑子一阵一阵的,但毕竟是自己生的。

胡家娘子急忙放下手里的香烛黄表纸,帮胡排揉脑瓜:“当年祖师爷在庙旁杀猪,和那庙里的和尚相好。俩人相互不服气,于是比赛修行。每天早上,祖师爷早起,提醒和尚念经。和尚早起,也提醒祖师爷杀猪……”

“阿排他娘,快点,咱们忙完了帮丁家。”胡屠夫提醒。

“最后太上老君西行化胡,带上了祖师爷,成了北天大帝。”胡家娘子草草结束故事,急忙整理香烛黄表纸。

胡子涵第一次听说,杀猪的祖师爷竟然是真武大帝。

可真武大帝的形象,却画成了樊哙,这明显是在骂胡家的。

胡排又看到了鲁国狂士的署名,顿时蹦起来去:“娘,咱们被鲁国狂士给耍了,他画的不是……”

嘣地一声脆响,脑壳上又挨了一下。

胡家娘子气得浑身发抖:“再搅扰祖师爷的灵魂,让你当那和尚去!”

好好好,我不说话了!

胡排捂着脑瓜,暗暗哼唧护疼。

鲁国狂士欺负胡家没见识,画了个樊哙凑数。

胡排心里暗恨:好你个鲁国狂士,下次见了他,看我不收拾你!

看爹娘‘疯疯癫癫’的举动,他也不敢笑:哎,拜就拜吧,心里有份敬畏,能挣到钱就行!

他没这方面的信仰,不能理解胡屠夫两口子的举动,只好一边呆着去了。

胡家娘子早准备了一只大公鸡。

大红冠子花外衣,油亮的脖子金黄脚。

这在前世,可是婚庆的抢手货。

胡屠夫从胡排腰间扯下来乾坤壶,用清水洗去狗血残渣。

胡家娘子烧了黄表纸,接着夹着翅膀揪了鸡头,一刀割了鸡脖子,将鸡血滴入乾坤壶中。

胡屠夫一挤乾坤壶,喷了一脸的鸡血,接着连退起步,跪在了地上。

胡家娘子拿着一把香,就着烛火点着,递给了胡屠夫。

“祖师爷爷在上,徒孙敬香!”

胡屠夫大呼一声,挺起身来。

他一手举着一把香,一手悠着杀猪刀,脚踏七星步,腰旋星宿舞,摇头晃脑,嘴里还念念有词,慢慢向香案神位靠拢……

明朝的迷信,相当的正宗,虽然前世成了过街老鼠,但胡子涵如今不这么认为了。

祖师爷虽迷信,但其中蕴含的信仰和敬畏,是商品质量保证的精神力量。再加上残酷的惩罚制度,两者共同组建了质量监督体系,保证了明朝几乎没有假货。

前世在信仰和敬畏没有很好替代的情况下,贸然消灭了迷信,同时也毁掉了其中传承的文化。

很多文化原本起源于中国,竟然被岛国和棒子经常性申遗,胡子涵常常为此感到痛心。

就拿屠宰来说,上至庙堂祭天祭地祭祖,下至百姓生活日常民俗,各种讲究之中,都蕴含着先人的精神风貌。

可惜这一切,胡子涵到了明朝,才能一睹为快。

眼前就胡屠夫这祭拜祖师爷的程序,在前世一定会惊动联合国,第一时间列入非物质文化遗产之中。

就是这副张冠李戴的祖师爷画像,在前世也一定是稀世珍品。

即便胡屠夫手里的这把杀猪刀,如果能传承六百年,那也一定是镇馆之宝。

“祖师爷爷在上,徒孙大难复业,还请祖师爷爷保佑,徒孙一家隆运宏昌!”胡屠夫对着神位大呼。

他恭恭敬敬地将杀猪刀,交给真武大帝‘验货’。

接着他掀开衣襟,肩膀剧烈晃动之下一扇,将香火火头扇出火苗,恭恭敬敬地插在香炉中,连磕三个响头,缓缓起身,拱手三揖。

“阿排,快帮你爹抓猪。”胡家娘子提醒。

祭拜仪式完了,接下来就是正式的杀猪了。

前世杀猪,基本上都是自动化。

明朝这原始的肉类生产方式,前世基本上没有了。

我TM专门搞肉类食品的,来了明朝不感受一下?

可明朝这350斤的猪,在前世可是500多斤,再加上奋力挣扎,他差点被小花给拱翻了。

“哎呀,哎呀,这可是胡阁老啊!”旁边的林屠夫看笑话。

“胡阁老,要乌龟过门槛喽!”林二狗看笑话。

“胡阁老?嘿嘿,胡阁老加把劲啊!”丁大牛也看笑话。

丁屠夫一脸笑嘻嘻,挤开丁大牛,急忙上来搭把手:“胡大哥,胡阁老可是栋梁之才,你怎么能让他杀哼呢?”

胡子涵终于意识到,这原始的肉类生产方式,根本不是他能干的,急忙给丁屠夫腾出了位置。

以前胡屠夫的小弟,都跟着白员外,看胡排不能帮忙,胡家娘子叹了口气:“当年你爹一个人,就够手了!”

难道杀不了猪,就挣不了钱啦?

胡排心里不大舒服,拍了拍胸脯:“瞧你那好女婿干的好事!”

他被范进清汤寡水教育了半年,瘦的不像样子。

胡家娘子顿时又心疼:“杀完了哼,娘给你做猪肚……哼肚包鸡。”

她提了鸡,急忙去灶台拉风箱开火。

看儿子被范进教育的不成样子,胡屠夫也无奈叹气:烂忠厚没用的人,什么狗屁教育方式?

想当年,胡屠夫一个人,就能收拾这300多斤的猪。

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