“马上!”何文军笔走龙蛇,飞快的算着。
终于,放下手上的水芯笔,清了清嗓子,才念道:“今天早上共卖了133碗面,有27碗素面,72碗杂酱,其他的都是肉丝面。总共卖了……”
何文军故意顿在了这里,抬头把所有人望着。
多少?
众人眼里明明白白的写着问号。
“卖了……”
还是不说。
何建国急了,作势要上前来削他。
何文军一看连忙后退了几步,远离危险地带。
“快说!”
何文军无趣的看了眼老爸,让我留点儿悬念咋地了,多好玩呀!
不过好在知道,再不说,父亲可能真的会发火:“卖了,672元。”
空气静寂了几秒,然后轰的炸开:“啊~~~真的?”
这个结果超出了预估,让人欣喜。
“没除成本哈。”意思就是不要高兴得太早。
不过这也没有浇灭几人的兴奋劲儿,就差没蹦上天了。
何家的面比别家的贵了一块,素面4元,杂酱5元,其他臊子均是6元。
分量也足,臊子也放得恰当。
虽然还是有少部分人觉得贵而离开,但也在大部分人的消费水平范围内。
何文玉:“天啦,当卖三四回菜了。”
何文春:“嗯,六百多啊!”
陈英也很激动,这来钱,真不是一般的快。
欣喜过后,何建国拍案决定,今天中午,继续。
其他人更没有意见了,精神上得到了极大的愉悦和满足,累啊饿啊什么的,都无关紧要了。
杨有为看了看剩下的菜,及肉类,定下了今天中午准备售卖的菜品。
扬春食店与别家最大的不同就是在这里,菜品是不固定的,按当天采买情况来定。
这也是何云跟何建国提议的,有限的选择,轻松的是自家,只有几种菜式,操作起来也就要快些,也还能保证菜的美味。
所以扬春食店没有固定的菜牌,有的是像古代客栈用的那种小木挂牌,尾后还坠着红色的流苏。
这还是何文军去砍的竹子削出来的,小臂长,三指宽,半厘厚。然后借用装修工的工具把菜名价格刻上去,再填上红漆,流苏就是何文春两姐妹的手笔了。
今天是出什么菜,就把菜牌找出来,挂在进里厨的小门旁的白墙上。
还买了一块米长,半米宽的立架式小黑板,专门立在门外,写上今日菜单:******
这个想法在那时候很标新立异,几乎没什么问题就获得全家的认同。
何文春用新买的大电饭煲把米饭蒸上,杨有为就跟何文军两个商量好菜式,把木牌挂上,至于小黑板,等全部弄好了再放出去。
“炒空心菜,番茄炒蛋,青椒肉丝,酸菜粉丝汤,爆炒五花肉,清炒玉米,就这五菜一汤怎么样?”
“可以了,多了你跟文春两个也忙不过来。是分盖饭和炒菜哈!”
“对!”