麦很少，也是煮粒吃，不会磨粉制面。
黍（shu，三声，黄米）主要用于酿酒或醋。
麻主要用来榨油，不过现在油多为动物脂肪所得。
此外自从大禹治水以后，稻开始从南方引进北方，不过也还是非主流。
肉类倒是吃得不差，如马、牛、羊、鸡、犬、豕（猪)、兔、鱼等，甚至还会捕猎大象。
肉之美者：猩猩之唇，獾獾之炙，隽触之翠，述荡之挈，旄象之约。
鱼之美者：洞庭之鳙，东海之鲕，醴水之鱼，藿水之鱼
这是洪锦曾在《吕氏春秋本味篇》中看到的描述，乃是辅佐成汤的吃货伊尹所说，这伊相可是有着“厨祖”的称呼，位列华夏十大名厨之首。
这段话翻译过来的意思就是说肉类里最美味的是：猩猩的唇，獾獾的脚掌，燃鸟的尾巴肉，述荡这种野兽的手腕肉，弯曲的旄牛尾巴肉和大象鼻子。
鱼中最美味的：洞庭的鳙鱼，东海的鲕鱼，醴水的朱鳖，藿水的鳐。
不过没有辣椒，美味的香辣烤鱼就不要想了。
殷商的饮酒之风非常盛行，比如后来纣王所建的酒池肉林，不过却不是今天的蒸馏白酒。
洪锦从入朝歌以来所喝到的酒精度却是很低，主要为用粮食酿造的米酒和用水果酿造的甜酒。
提到水果类，有桃、樱桃、李、梅、枣，杏等。如让雷震子长出风雷双翅的仙杏，王母的蟠桃。
总体而言，殷商时期的食材和做法还是远远比不上后世的，所以洪锦决定将后世的美食做过来让这些先民们开开眼，顺便能大饱口福。
攻击打算先推出牛肉鸡蛋面，饺子，馒头，包子，茶，豆腐，豆干等。
不过在这之前，洪锦需要弄到土地，大量种植所需的麦与豆，还要在城中买地并建造酒楼，这些都需要耗费不小的精力。
洪锦不由思索，这建造酒楼的苦力活找谁干呢？伐木之事可由邬文化去做，力气那么大，不能不用。
对了，洪锦突然想起来姜子牙下山经商做生意屡次失败，直到有一次在老哥宋异人前大展神通，在后花园中降服五路神，从此时来与转，在宋异人的帮助下开命馆，火烧琵琶精，官拜下大夫，直至后来入西岐被文王聘为丞相。
话说这五路神，乃是天生地养的五行精灵。对应五行的“金、木、水、火、土”，配以五个方向：东、西、南、北、中。
其中，东方甲乙属木，西方庚辛属金，南方丙丁属火，北方壬癸属水，中央戊己属土，为坤德。
这五路神被姜子牙吓得显形伏罪，接下太公的符命“搬泥运土，听候所使”前往西岐。后来随清福正神柏鉴建造封神台，干着苦力活。
这五路神最终没有被封神，但姜子牙先前已许可成正果。洪锦推测应该是被准提度到西方去了，也就是西游记中的“五方揭谛”。
这五方揭谛分别为金头揭谛、银头揭谛、波罗揭谛、波罗僧揭谛、摩诃揭谛，乃是佛教五方守护大力神。
洪锦决定，就他们了，是个不错的助力，至于姜子牙的封神台再作他说吧，毕竟自己现在都要逆改上榜命运，若是不得不要他们，再外包给姜子牙，获取封神功德气运。