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第四十四章 涮羊肉

挺好的一个小伙子,说没就没了,把生活重担压在了一个农村嫁过来的貌美小寡妇身上。

小寡妇选择了和大多数农村寡妇一样的套路,依靠男人。

恰好就遇到了寡妇爱好者傻柱,不选择躺平都不合适。

“爸,今天去见面了你可得把面子给我撑起来,不要扣扣搜搜的,不管彩礼还是什么花费,都我自己出,不过分你都答应下来就行。”阎解成就怕阎埠贵出幺蛾子,犯老毛病。

“你就放心吧,咱们老阎家书香门第,诗书传家,从来没有让人挑出来一个理字。你就把答应我的茅台准备好就行。”阎埠贵就差拍着胸脯保证了。

“咱们直接去东来顺门口见面,你们尽量在十一点前赶到。你让我妈给三个小的做好了饭就出发。路上骑自行车慢点,记得了吧,我去找于莉去了,我们在店里等你。”

阎解成又来到于莉家,“叔叔,阿姨,我爸妈说今天东安市场的东来顺碰面,你们午饭前到了就行,我和于莉还要去取相片,我们就提前过去等你们了!”

“解成,你们先走吧,我们会早点过去的。”于妈道。

解成几次阎解成发现了,别看于妈只是一个家庭妇女。但是于家能做主的就是这个丈母娘,老丈人明显就是一个耙耳朵。老丈人不好相处,阎解成已经给放弃掉了,以后就讨好丈母娘就行。

两个人来到王府井取拍的照片,拿着小票领到了上一个星期拍的照片,有惊喜,这个相机还真是一个高级货,清晰度比较高。可以考虑以后拍照就选这家了。

然后两个人就在王府井逛街,买一些零食,就来到了东安市场的东来顺,这个时期的高档饭店就突出了一个字,贵,还要提前一天预订。阎解成不是吃不起这些,就是阎解成如果经常吃这个,老阎家人在家里啃窝窝头,也太有负罪感了。

等到了饭店,两个人先点了一壶茶,等着两家人来。还不错,阎埠贵和三大妈两个人先到的,也不枉阎解成提前交代。让老两口进去喝茶,两个人在外面等着,大家都比较自在。

也没有多久,于爸和于妈两个人也都到了,“解成,你们等很久了吧,是我们来晚了…”于妈道。

“没有没有,我们也都是刚到,是我们提前来了,你们没有来晚。”阎解成哪能让于妈一直说下去了。

人都到齐了相互介绍之后,开始上火锅,边吃边聊,不过这就没什么阎解放的事情了,老人们说话,没资格插嘴,就专心涮羊肉吃,羊肉都是蒙古经过阉割的优质小尾绵羊的上脑、大三岔、小三岔、磨档、黄瓜条五个部位。

东来顺切出的肉片更以薄、匀、齐、美著称,一斤羊肉可切二十厘米长八厘米宽的肉片80到100片,吃起来又香又嫩,不膻不腻。

佐料包括芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油及葱花、香菜。这个季节很不容易了。

只能说花钱了,贵有贵的道理。一顿饭花阎解成一个月的工资。这些钱节省一点都够娶媳妇的全部花销了。比后世自己吃的加盟店里的,好吃太多了。上辈子四九城的总店没有来过,不好对比。

搭配着白皮糖蒜和芝麻烧饼,涮羊肉吃起来是美滋滋。

阎埠贵也喝到了阎解成承诺的茅台,阎埠贵和于爸两个人喝了一瓶。经过两家人的沟通交流。

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