姬阳盯着宁端。
从那双大大眼中流露的疑惑，可以确定他没听懂。
宁端没继续解释……
讲明白的永远没有自己体会出来的更加深刻。
只有自己体会，自己钻研出来的，才能做到真正意义上的学以致用。
小菜陆陆续续上来。
味道还算不错，但和宁端家里的比，那可是差得远呢！
但相比较之下，已经算得上很不错了，最起码使用大粒盐，能够让饭菜的味道，苦味少的可怜，这就已经说明了厨艺高超。
“烤鸡来了……”
沈三金亲自端着托盘走来。
热腾腾的烤鸡被他端上桌。
“快尝尝……”
姬阳一点不客气，直接上手抓了个鸡腿，啃了起来。
当然他也没忘了宁端，把另外一个鸡腿扯下来递给宁端。
宁端尝了尝仍旧带了一点点盐的苦味。
味道也还不错……
“外焦里嫩，尤其是这层脆皮，实在是不错……”
姬阳吃的很开心，对着沈三金频频竖起大拇指。
“猪油味！”
宁端则是吃出了所以然。
“你在烤鸡外面刷了一层猪油，才会让这外面有脆皮的对吧？”
他看向沈三金。
沈三金也是震惊愣住。
“侯爷，您是怎么知道的？”
他不可思议的看着宁端。
宁端笑了笑，他在现代世界可是吃过烤鸭的。
烤鸭之所以有外面的酥脆脆皮，很大一部分原因就是刷了一层油。
这点小东西可根本难不住宁端！
只是猪油多少有些导致味道不对。
可这也是没办法，这个时代油主要就是煎出来的猪油。
大豆油或者是其他的油，可都没有出现！
“我有更好的秘方，让这烤鸡更加好吃！”
宁端微微一笑。
“侯爷您还懂厨艺？”
沈三金更加吃惊。
脆皮的做法，那可是秘方，除了自己没人知道。
可宁端直接就发现了关键点。
现在宁端又说能改进秘方，他怎么可能不震惊了，当然更多的还是不相信。
“我姐夫的厨艺可是一绝，说是天下第一也不为过，你这酒楼里面的饭菜，跟我姐夫家里的比，差的可不是一星半点！”
姬阳一边吃一边撇嘴。
“晚上来家里，我弄出来你品尝一下就知道了！”
宁端耸了耸肩。
“好……好……好……”
沈三金快速点头，可心里面还是置疑的。
“几位爷，你们……”
“滚开……”
门口的伙计被几名大汉一把推开，还补了一脚踹到地上。
沈三金一看来人，脸色顿时难看起来，急忙迎了上去，“几位大爷，您就不等给我一条活路吗？”
“少废话，七爷给的条件，你不答应，就别想有好日子过！”
领头的大汉猛的推开沈三金，对着身后的人挥挥手。
这些人举起手中的棍子，朝着酒楼里的顾客大吼。
“都滚蛋……饭钱不用付了……都快点滚……”
“还敢来吃饭，都找死是吗？”
“停业了，别吃了……滚蛋……”