“嘿，乔伊，回去告诉莫妮卡明天的材料不用送了。”安德鲁铲起铁板上的肉饼，轻轻一挑落到面包片上，“你的三明治。”
乔伊兴高采烈的拿起三明治咬上一口，“嘶~哈”
滚烫的汉堡让他面色发绿，却怎么也不可能吐出来，在嘴里嘶哈了一会，囫囵个吞进肚子，露出了既享受美食又痛苦的奇怪表情。
好一会，他吃完三明治，盯着自己的手指，忍住去嗦的冲动，道：“安德鲁，明天的材料为什么不用送了？你明天又要休假了吗？”
安德鲁对此刮目相看，平日里乔伊基本上是完全不过脑子的在生活，泡妞也完全依赖套路，但在吃这方面出乎意料的敏感，“明天我要送克里斯蒂去学校，然后顺便去看看可怜的罗斯，再次出餐车可能要下星期了。”
乔伊犹豫的盯着自己的肚子，听到要下星期才能吃到之后，毫不犹豫道：“那就给我再来三份。”
“乔伊，人类是无法吃下那么多东西的。”安德鲁提醒道，乔伊说的三份可不是三份三明治，每份是一盘今天下午统一做的千层面、一份海鲜烩饭、一个牛肉三明治以及一块甜品。
这个套餐的全称是家庭套餐，每天都是不一样的，看安德鲁心情和当天食材而定，只有乔伊才会每次来点家庭套餐。
按照乔伊的话来说‘我是代表崔比安尼一家来的，怎么能吃单人份。’
在吃上面这家伙不仅很敏感，而且很聪明。
【烹饪（专家）：3/100】
安德鲁瞥了一眼熟练度面板，他其实低估了开餐车的难度与繁琐程度，在三个多月前，刚刚开餐车的时候，几乎每天都忙碌的很。
起早贪黑，为了出餐车那几个小时的时间，早上要起大早采买和处理食材，定下今天的菜单，结束后还有一大堆东西要处理，清洗，还要把餐车送回停车场，再搭地铁回家。
往往这样一整天下来，安德鲁疲惫的就什么都不想了，不过这种忙碌刚刚好抵消了平安夜事件带来的痛苦。
这种痛苦不是失去洁德来的，准确的说他从未像在乎自己一样在乎洁德，分手也只是难过了几天便完全恢复正常，甚至在分手不到一个星期就去和监狱的某位女狱警来了一发。
更多的源自于他对自己搞砸事情的愤怒。
刚开始开餐车的日子非常忙碌，街头的快餐很难竞争的过那些墨西哥人，他们很多连执照都没有，随走随停，成本低廉，用料不明，价格便宜到让人想哭，辛辣的味道足以掩盖所有食材的不新鲜。
安德鲁的想法很好，可惜实现起来就困难了一些。
不过对他来说，经济上的压力也并不算大，好歹每个月还有来自基金给的补贴。
在遭受打击后，安德鲁并没有放弃，而是安安心心的经营，每天的客户虽然不多，却也足够他忘却闲下来时的烦恼，直到一个人的出现——
乔伊·崔比安尼。
这货对于美食有一种很深的执念，本来只是朋友们的友情帮忙，却在吃到安德鲁做的三明治后，直接给满了经验，帮助安德鲁一下子把烹饪技能刷到专家。