找准了方向后，葛师傅三人再次展现出了自己在面点上高人一等的实力。
接下来杨振兴几乎没再出多少力，三人不到半个月，就把国家队和青年队团体赛的面点甜品作品设计出来。
并顺利通过审查，交由队员们开始练习掌握。
这一次似乎打开了某个开关一样，葛师傅他们又在帮助参加个人项目队员设计作品时，展现出了同样的速度。
原本落后冷热菜设计小组的进度, 一下子直接被追平，让教练和其他师傅们惊叹不已。
接下来，队伍正式进入最后冲刺阶段。
在杨振兴请假回家，给女儿杨婉如过完生日回来后，队伍内部进行了第二次‘黑箱子’淘汰赛。
队伍人数在经过这次淘汰后，基本算是确定了最终名单。
走的人有遗憾, 但留下来的队员, 自信心提高了一大截，投入训练的热情，也更加高涨。
期间，高园园复查时，也确定了怀的是双胞胎。
得知这个消息后，高爸爸直接领着高瑞儿子回京，照顾孙子的同时，也替杨振兴照顾自己怀孕的女儿。
至于杨振兴，苏会长和组委会特许他每个月可以回家两天看看。
在繁忙的工作之余，他又一次当起了空中飞人。
转眼间，时间进入夏末，也到了国家烹饪队即将启程前往德意志适应环境的时候。
为此，全国烹饪协会和国家烹饪队组会会，专门召开了一场出征仪式。
世界厨师联合会亚太区主席，同时也是国家烹饪队特聘外籍顾问的里克史蒂芬。
还有国家烹饪队组委会副主任、全国烹饪协会副会长边会长、联合利华北亚区副总裁曾总等领导，出席了出征仪式。
在媒体邀请上，这次更是下足了功夫。
有央视的记者，还有新华网、人民网、广播网、凤凰网、腾讯、新浪、搜狐、网易、环球等多家媒体到场采访报道。
如此隆重的场面, 一方面展示出国家对于这次出国参赛的重视程度。
但同样的，也给整个队伍的队员和工作人员，带来很大压力。
作为主要负责人，在出征仪式上，杨振兴被全国烹饪协会和国家烹饪队组委会，委任为中国代表队总指挥。
整个队伍，也从一开始的国家烹饪队，正式改名为中国代表队，性质上正式转正。
同时队员和工作人员，都拿到了印有国徽国旗的国家队战袍。
仪式过程不过多赘述。
在仪式结束后，边会长不出意外，找到了杨振兴。
“杨会长，这半年来辛苦了！还没恭喜你喜得贵子！你不知道我听说你对象有了双胞胎时，有多么羡慕！”
对于这位边会长，杨振兴接触不深，大家平时只是工作关系。
所以面对对方善意的祝贺，他十分得体的感谢道：“谢谢边会长，其实我也没想第二胎会是双胞胎，这属于意外之喜。”
边会长哈哈一笑，这才进入正题，说道：“杨会长，这次组委会推举你担任代表队总指挥，去了国外，一定要保证队伍安全，千万不能出现任何意外。