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达达书屋 > 开挂大堡厨 > 第66章 厨艺仙丹是什么玩意?

第66章 厨艺仙丹是什么玩意?

他感觉自己不行了,太累了。

但是,男人能说自己不行吗?

考验男人能力的时候到了。

没办法,穷,只能多劳多得。

他笑眯眯地来到李雪儿的面前。

“雪儿,你累了,去喝点水,休息一下。”

“嗯?”

李雪儿有点受宠若惊,一双大眼睛眨巴眨巴地对着秦苏叶:“秦哥哥,你,你关心我?”

“嗯!”

秦苏叶回答的毫无违和感。

“那我去休息一下了喔?”

“嗯!”

秦苏叶看着开心地蹦跳出厨房的李雪儿,他也好心地提醒她两句:“喝多两口喔,等会做二百五十只烤鸡,很累的,你让批发市场里的那些大老板都来帮衬生意喔!”

“啊?哎呀!”

李雪儿差点摔倒。

“呃,呵呵,没啥,我这不是为了尽快提高你的厨艺水平嘛。”

秦苏叶难得解释一句:“还能增加营业额,一举两得。”

“秦哥哥,你够狠,回头,我不打死你。”

李雪儿头深吸一口气,头也不回地往休息室走去。

二百五十只烤鸡而已,老娘在李村微信群里吼一声,那也是分分钟就给消化完的事情。

只是,秦苏叶这个家伙,是要累死老娘吗?

好想砍死他!

还有,二百五?

李雪儿感觉有点怪怪的。

下一刻,厨房里。

秦苏叶再次背着双手,鼻孔朝天,并且气宇轩昂地指手画脚。

“李雪儿,作为我秦门的大弟子,你丢不丢脸,烤鸡能像烤翅那样摆的吗?”

“秦门?什么秦门?”

“少废话,师傅说话,徒弟别插嘴。”

“烤箱格栅上的烤鸡,每层最多摆四只,每只需要有隔离空间,以便受热均匀。”

“你,烤鸡不是这样摆的,鸡腿要拉开,对,就是这样,拉到鸡腿脱臼,要不然鸡大腿的位置不容易熟透。”

“我说你的脑子是不是傻,那个鸡翅尖摆出来干什么,收进去,对,没错,收进鸡翅根的胳肢窝位置。”

“为什么?”

“我说你傻不傻,翅尖的肉那么薄,就一层皮包着,骨头还那么细,烤几分钟都焦成碳了,不放进胳肢窝里,怎么保留完整?”

“还有,把鸡皮扯平,不要有褶皱,褶皱起来的部分会被烤焦,出锅时,整只鸡的鸡皮都得千强百孔。”

“对,烤三十分钟。”

……

众人的耳朵终于清净了半小时。

刘旭愤恨的眼神几乎要杀死秦苏叶,真是拿着鸡毛当令箭。

今天下班你不要跑,校门口等着。

下一刻

“好了,好了,三十分钟了,刘旭,带两个人,把烤鸡全部拿出来,不要焖了,再焖肉就太软了。”

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