不过距离保本也快了,只要声音再好一些,就能够达到回本的程度。
别看高典和魏巧依相邻,两人一天见面的时间却极少。
魏巧依很忙,高典虽然没有那么忙,可是也不会随时出门。
他现在是有客人的时候,就招呼客人,空闲的时候就琢磨厨艺上面的问题。
他很享受这种状态。
傍晚。
那个男生又来了,他匆匆走进店里,对高典说到:“老板,两份刀削面,打包!”
高典闻言,本能着想答应,忽然间又想起来一件事。
“打包……恐怕不行。”高典说到。
“为啥?”男生明显一怔,他不明白,为什么打包不行。
“主要是因为,我这儿没有一次性的餐具,打不了包。”高典说到。
男生闻言,站着想了会,随后说到:“老板,你先给我做着,我去买一次性的餐具。”
高典想了想说道:“好,那你尽快吧。”
男生一口答应下来,匆匆离去。
一次性餐具其实很好买的,这种东西并不罕见。
没过一会儿,男生买到餐具回来。
过了会,高典从厨房走出来,看到男生手里拿着的一次性餐具说到:“给我吧,我其实不太建议打包,因为闷的时间太久,味道就没有那么好了。”
男生摇头道:“没事的老板,您给我打包就行。”
高典闻言,也不再劝说什么,他拿着餐具去了后厨。
很快,两份打包好的刀削面递给男生,男生付了钱,提着面条离去。
高典摇了摇头,没有发表什么意见。
这个时候了,何老太还在没有来,高典觉得应该不会来了。
前面两天,都是上午半天来的,今天我到了傍晚都还没来,应该是不会来了。
想罢,高典也没有再去关注这些,专心营业。
晚上店里的生意不好不坏,有几个吃面的,也有来买包子的。
时间越来越迟,魏巧依来吃了碗面,今天她来的比较早,她主要是怕自己来迟了,又没有吃的。
昨天差点把她饿瘦。
吃完饭,魏巧依也没有过多的停留,和高典说了一声便离去。
店里也只剩下三个客人。
高典天色早就已经黑下来,路灯把人影拉的很长。
高典准备等店里三位顾客离开,他就关门打烊。
时间慢慢过去,客人吃完之后,便付钱离去。
很快,最后一个客人也离开了。
高典走到门口,准备关门了。
就在这时,外面过来两个人,何老太推着轮椅,轮椅上面坐着一个头发银白的老头,脸上带着淡淡的笑容。
何老太推着轮椅,走的很慢,却走的异常平稳。
她手紧紧抓住轮椅的把手。
高典一怔,这个时候何老太才来?还带了一个老头?
走到门口,何老太说到:“老板,你这里要打烊了吗?”
高典下意识的点头。
何老太说到:“老板,对不住,能否通融一下,迟一些再打烊?”
高典低头打量着坐在轮椅上的老头,他看到老头手腕上带着留置针,腿用毯子盖着,眼眶凹陷,颧骨突出。
“可以,你们进来吧。”高典让开身体说到。
“谢谢你,谢谢你!”何老太说着。
“老板,麻烦了。”坐在轮椅上的老头也说到。
高典摇头道:“不客气,开门做生意嘛,有顾客来,对我而言也是好事。”
两位老人没有说什么,他们活了这么多年,如何看不出来。
厨房里还剩了一些汤底,做能够做出三碗刀削面。
这也是何老太运气好,若是汤底没有了,那他有心他没有力。
毕竟熬汤需要的时间可不短。
面团也还剩了一些,做两份刀削面绰绰有余。
高典在厨房里做着刀削面,外面何老太坐在老头对面。
两人的手紧紧握在一起,老头说到:“辛苦你了,这个时候还能找到一家刀削面。”
何老太摇头道:“不碍事。”
老头忽然笑道:“这也怪我,都这个时候了,还想吃刀削面。”
“我也想吃,你快些好起来吧,我想念你做的刀削面了。”何老太说到。
“我……”
老头没有说下去,他盯着何老太,目光深邃。
何老太紧紧握住老头的手,仿佛丢开就会消失不见一般。
老头也紧紧握住何老太的手,两人谁也没有说话,就这样紧紧握住对方。
不一会,一股香味从厨房里飘出来,坐在轮椅上的老头嗅了嗅鼻子,说到:“这个老板很有水平,单单闻着这味道,就仿佛让我回到了当年。”
何老太点头,她不懂这些,她只知道,眼前的人做刀削面很厉害,他说这个老板很有水平,那肯定就很有水平。
“这味道很香啊,现在的年轻人真厉害。”老头说到。
“嗯。”何老太轻声应了句。
老头没再说话,他细细嗅着这味道,目光中流露出回忆的神色。
何老太的目光一直都在他身上,一刻也未曾离开过。
高典做好刀削面后,端着两个碗走了出来。
“两碗刀削面,请慢用。”高典说到。
“谢谢。”何老太轻声说了句。
高典摇了摇头,走到一旁坐下。
老头看着这两碗刀削面,点评道:“面条似柳叶,每一根恰好六寸。这份刀工,很难得。”
高典在一旁,听到这番话,不仅扬了扬眉头,这个老头是个行家啊,这么懂?
“快吃吧,我们尝尝这位老板的手艺。”老头轻声说到。
“好,你慢点吃,小心烫。”何老太轻声叮嘱道。
“我知道。”老头笑着应了下来。
高典看着,只觉两人很是恩爱。
今天高典做的,是复合型的汤底,也是他拿到的沈盛生菜谱中最复杂的汤底。
说实话,这个汤底他如今也还没有完全掌握,当初比赛时他做出来是取了巧,如今做出来却并非取巧。
他已经初步掌握,但是距离完全掌握,还差的很远。
这个汤底的难度很高,即便是同一种食材,换一个产地,都会有影响,必须要进行调整。
而调整是牵一发而动全身。
这么短的时间,能够初步掌握,也是高典天赋异禀了。
老头夹起一根面条放进嘴里。