等两人走后，钱山叫来厨师按照两人写出来的方法去炒火锅底料。
两个小时之后，满怀期待的钱山来到后厨，却发现没有那道在喜欢火锅店外闻到的香味，钱山斜眼看了三名厨师一眼，“怎么回事？怎么味道不对？”
“老板，我们就是按照您给的方法来炒的啊，这些食材也是您准备的……”
都按照您说的去做了，炒出来的味道不对跟他们有什么关系……这是这话，几人也只敢在心里说说。
“你的意思是……这是我的不对？”钱山拧着一张脸，乍一看，有些凶煞。
“不是不是，我不是这个意思，我们炒的时候用量，顺序，时间都是按照这个方法来做的，味道确实是这个味道，如果老板您不相信，也可以看着我们炒。”
“炒！”
他就不信了，这方法都到手了，他还炒不出来？
在钱山的“监工”下，几人又按照给出的方法炒了一遍，钱山虽然炒不来，但是加什么料，加多少料，什么时候加，还是看得懂的。
直到等到那火锅底料开始凝固，钱山都没闻到那股醇香的麻辣味。
是有香味散发不错，可是这种香味很普遍也很普通，远远比拟不了喜欢火锅店的味道。
“这究竟是怎么回事？！”
因为气愤，钱山那堪比怀胎几月的肥胖肚子一抖一抖的，衣服下缘都被卷起了小边儿。
几名厨师没有说话，钱山瞪了几人一眼又派人把那王虎和妇女叫了回来。
“你们确定方法没记错？为什么炒出来味道不对？”
面对钱山的质疑，王虎也有些懵。
“我们不可能记错的啊，就算我记错了一些，她也记错了一些，但是我们俩不可能错的一模一样吧？钱老板，我和您合作也不是一次两次了，我用的着骗您吗？”
“那为什么味道不对？”