第148章
第三个菜是莲藕蚊猪肉,前面的章节已经说过了,现在的猪都是养大半年,才出卖的,也不是吃饲料的,就是就是老菜叶,野菜,小米谷糠。
五花肉肥而不腻的,莲藕松松的,叶紫夹上莲藕,嗯,这个菜的味道不错。
不知道厨房是谁炒的菜,这炒菜的手艺好极了,能到国旗饭店里面做大厨了。
叶紫想起来了,一定是三舅舅撑的厨,外公的儿子只有三舅舅,过了几年在镇上开了一个饭店,他的饭店因为菜味道很好,所以生意很好,开了一间又一间的饭店。
靠镇上做生意机会就多了,前世四舅舅好像是在镇上,开了一个批发部,自己建的大房子,周围的村子都到他那里批发商品,绝对是生意火爆,好像就是供销社,解散的时候开的批发部。
第四个菜是猪肉炆芋头,都是用那个大大的肥肉,夹着芋头的,别的孩子和大人都是,夹大肥肉吃。
叶紫最怕大肥肉了,最怎么饿肉,她也不要吃大肥肉,只夹芋头吃,芋头用大肥肉闷出来的,又香又松的很好吃。
可别人看见她只吃芋头,不吃大肥肉,看他的眼神就好像是说,这个大笨蛋有肉都不吃,只夹芋头头吃,芋头在农村,什么时候都有得吃,吃上一顿肉就难了。
叶紫也不理别人的眼光,谁叫自己看见大肥肉,吃上大肥肉,会恶心的想吐,这绝对是无福消瘦啊!
第五个菜就是白斩鸡了,就是用那个拜了神的鸡,斩成一块块的,放点调料就出来了。
这个菜绝对不是全熟的,太熟了就就不嫩了,看见鸡骨头还带着血呢。
是肉都很受欢迎,桌子上吃饭的人,绝对是猛的夹肉,上菜一会肉菜都夹完了,只剩下素菜。
第六个菜是青瓜炒瘦肉,叶紫觉得这个菜很合自己的胃口,瓜和瘦肉都喜欢吃,多吃青瓜还能美容,能不能真正美容到,就看个人的皮肤了。