由于烧制砖瓦需要时间,湖心岛上目前修建好的房屋,还只有那么几间,是霍海和那些孩子们在居住。
倒是因为黑山寨这边搞各种生产的人都有,这几间屋子的家具和厨卫配套设施,都十分齐全。
毕竟,作为上位者,霍海有权力要求大家跟随自己的习惯,锅碗瓢盆大多数用具,他都是让大家按照自己的习惯烧制打造的。
方桌,长条板凳,现在就是黑山寨和湖心岛这边最主要的家具,总是跪坐在草席上,膝盖都会起茧,而且,影响小孩子的身高,矮榻,跪坐用的草席之类的统统都不要。
所以,当甄平和郭勇踏着齐小腿深的白雪来到湖心岛的时候,看到这里的几间砖瓦房屋和屋内的陈设,表情都是一愣。
“两位兄台远来辛苦,快进来坐。”霍海在屋门口朝屋内作了个请的手势,便先一步走到屋中央上方的主位拉开长条板凳坐下,这也算是给甄平和郭勇两人做一个示范了。
这个动作,自然不难学,有时候出门在外,他们也做马扎,只是,在他们面前的,是一个中间掏了一个大圆洞的桌子,这让他们很是不解,好好的桌子,掏一个大洞干嘛?
“呃,霍先生,你家乡的桌子,都是,这样的么?”坐下来之后的甄平很是不解的指着自己面前的桌子道。
霍海笑着摇头道,“当然不是,这是吃饭专用的桌子,此前我可是和两位说过,你们若是到黑山来寻我,必定有好酒好菜招待你们,咱们今天吃的这个菜,叫做火锅,一会端上来你们就知晓了。”
很快,宝儿就提了一个生好的炭炉过来,放在桌子中央那个一米左右高的石制基座上,然之后,甄平和郭勇就闻到了一股扑鼻的香味。
又有两个妇人在宝儿之后,抬着一个直径大约三尺,正好可以将整个桌子的圆洞填满的大铁锅过来,铁锅的中央,有一个长长的铁筒,两人也不知道是做什么用的。
“两位兄台,这就是火锅了,是一种边烧边吃的新鲜吃法,上面这个啊!是烟筒,你们别光盯着它看,这是避免底下的炭盆有烟熏到咱们设计的,早上我在淀子里钓了一条三尺长的大青鱼,这鱼肉加羊肉煮的锅底,鲜的很,咱们开吃之前,可得先喝一碗头锅汤。”霍海说着,便已经上手给两人装碗里装汤。
此时,甄平和郭勇才看到,锅里还放着两个汤勺,和两双比较大的筷子,此外,还有两个满是洞洞的勺子,那是漏勺。
在霍海给他们装汤的过程中,宝儿和两个妇人又各端了两盘菜上来,不过,全是生的,郭勇和甄平之前都没有见过。
一盘是白嫩的豆腐块,一盘是切成条的豆腐皮,一盘水淋淋的豆芽,一盘白嫩的芦笋根薄片,外加一盘片好之后压根没有刺的鱼肉和和一盘片的薄薄的羊肉。
大风大雪天,一碗滚烫的鲜汤下肚,那种舒服,是由内而外的,直接让甄平和郭勇两人忘记了这一个多月憋在肚子里的事情,先吃了再说。
被鲜汤煮胖了的豆腐,吸入了羊肉里面的油脂,非常有滋味,此外,豆芽菜和芦笋根,他们也十分喜爱,因为,他们许久都没有吃过新鲜蔬菜了,更加别说用漏勺兜着,在锅里滚三滚就能吃的羊肉片和鱼肉片了。
出身大户人家的郭勇和甄平,这辈子就没有吃相这么难看的时候,不一会,他们就寒气全消,吃的汗津津了。
在霍海给他们递过来擦汗的手帕的时候,他们才意识到,霍海穿的很单薄,连皮氅都没有披在身上。
他是在陪自己两人吃饭,身上暖活,不穿厚衣服也属正常,可是,旁边伺候他们两人吃饭的三个丫鬟仆妇,居然也穿的很单薄,这就奇怪了。
细细感受一下,他们才想起,进屋之前和进屋之后的气温差距,也不知道霍海用了什么办法,竟然让这屋内温暖如春。
“呵呵,我这房子里暖活,两位若是觉得燥热,可以将皮氅脱掉,打单衣吃也不会着凉。”
霍海笑着朝两人说了一句,又转头朝褚玉道,“给两位贵客倒酒。”
宝儿点了点头,提着一个大壶,给郭勇和甄平两人面前的陶瓷杯里,倒了满满一杯酒。
“冷的?”
“绿色的?”
“这泡沫……”
脱下皮毛大氅的两人,闻到了啤酒浓烈的酒香味,又看到了杯中酒水的状态之后,满脸的疑问。
而此时,宝儿也将霍海面前的杯子倒满,霍海也不急着跟他们解释,端起杯子就一口干了,像这种吃火锅吃的汗津津的时候,来一杯冰镇啤酒,那舒爽,自然是不用说。
郭勇和甄平也学着霍海的样子,一口喝干了一杯,放下杯子的时候,两人忍不住打了一个长嗝,咋着舌头,回味着刚才带着些许麦香的啤酒的味道。
“好酒,此酒不仅甘冽,还有通气的效用?”
哈啤的度数,与这个时代普遍酒水的度数基本相当,两人倒没觉得有什么异样,只是感觉这啤酒比较容易下喉,喝完之后,打个嗝,似乎很舒服。